Entre os rios Neckar e Ammer - Tuebingen (Alemanha)

Tuebingen (Tübingen's Altstadt) é uma pequena cidade que fica no estado (Bundesland) de Baden-Württemberg, a sudoeste da capital do estado (Stuttgart), na Alemanha.

Visualizar Tuebingen - Alemanha em um mapa maior

¹ Hölderlinturm e rio Neckar

Tuebingen é uma cidade histórica e sobreviveu quase intacta à Segunda Guerra Mundial. Hoje ela é uma das cidades mais visitadas pelos próprios alemães e considerada uma das cidades de maior qualidade de vida =) ... É uma cidade dominada pelos estudantes, nela está localizada uma das mais antigas e famosas universidades do país (Eberhard-Karls-Universität Tübingen, fundada em 1477 pelo conde Eberhard), notável em diferentes áreas e que já contou com presonalidades ilustres como:

• Friedrich Hölderlin (que viveu na torre Hoelderlin na margem do rio Neckar de 1807 até a sua morte¹) - um dos grandes poetas alemães do século XVIII
  
• Alois Alzheimer - neuropatologista e psiquiatra cujo nome identifica a doença de Alzheimer
• Friedrich Miescher - que em 1869 na cozinha do castelo da cidade (Schloss Hohentübingen, que exibe um portão decorado com o brasão dos Württemberg - o Unteres Tor²) isolou uma substância ácida do núcleo de células humanas, o DNA
• Johann Wolfgang von Goethe³ - famoso escritor alemão, dentre suas obras, Fausto (peça trágica publicada em duas partes)
  
• Papa Bento XVI - Joseph Alois Ratzinger ministrou uma disciplina em Teologia Dogmática na Universidade
  

2 Schloß Hohentübingen

3 Casa onde Goethe morou *

*Hier kotzte Goethe (Aqui vomitava Goethe)

Um passeio pela parte antiga da cidade (o centro da cidade) inclue belos edifícios no estilo medieval. Vale muito a pena fazer um passeio a pé por toda a cidade e se encantar com a sua arquitetura!! É interessante observar como as casas foram construídas: o andar térreo, em comparação com os demais, é o menor em área. Quanto maior for o andar, maior a área construída! :D É que na época em que as casas foram erguidas o imposto relativo ao imóvel era pago baseado na área do terreno que a casa ocupava, não importando quantos andares tinha a casa e muito menos se os demais andares tinham a mesma área :P (Vendo a lateral dos prédios, essa diferença entre os andares fica bem destacada!)
Um outro detalhe é que na maioria das casas pode-se ver a estrutura de madeira utilizada para erguer, dar forma e sustentar a casa.
Nessa foto abaixo tem uma coisa bem interessante! A casa do meio, no terceiro andar, há uma única janela de cor diferente! Dá para notar!? (Eu demorei pra perceber... Mas por que uma única janela com cor diferente!? Uma branca e as demais marrom.) Foi uma aposta entre dois vizinhos. E para toda a cidade saber quem havia perdido, fora combinado que o perdedor iria pintar a sua janela de uma cor diferente de todas as outras janelas do prédio! :)

Na Marktplatz você encontra a casa da qual falei na foto acima; a fonte de Netuno (obra de Heinrich, de 1617); e a prefeitura (Rathaus) gótico-renascentista erguida em 1435 e ampliada no século 16, com destaque para o relógio astronômico de 1511 e as pinutras (sgrafittos) na sua fachada.
Bem próximo dalí fica a Stiftskirche, a Igreja Colegiada de São Jorge erguida em 1440-1529 e uma das mais importantes igrejas de Baden-Württemberg que recebeu uma bela decoração e tumbas de vários membros da dinastia Württemberg. Na frente da igreja pode-se encontrar a Casa Cotta (Cottahaus), antigo endereço da famosa editora que lançou a obra de Goethe que hoje é um museu; e a casa onde Goethe morou³.

Prefeitura de Tuebingen

Onde comer em Tuebingen?
Tem um restaurante ótimo que serve comidas beeeem alemãs! Inclusive o famoso chucrute (Sauerkraut, uma conserva de repolho fermentado considerado um prato típico da culinária alemã) acompanhando um prato com o nome de Tot Oma (Avó morta), no restaurante Bavaria Gaststätte (Bei der Fruchtschranne, 12). De sobremesa indico um Apfelstrudel mit warmer vanilla sauce (a famosa torta de maçã vem mergulhada num caldo quente de baunilha). Perfeito!
Tem também um barzinho bem na ponte sobre o rio Neckar (der Neckarbrücke), o El Chico (Gartenstr. 4). Nas terças-feiras acontece a Caipirinha-Party -- Familiar não!?...
Outro bar bem legal é o Saints & Scholars (Wilhelmstr. 44), que todo domingo tem Salsa Party.
E perto do Markt am Nonnenhaus (final da Neue Str.) fica uma feira de frutas e verduras que vale a pena conferir - amigos me apresentaram um kiwi diferente dos que a gente tem por aqui, e que são bem docinhos e suculentos. E na cidade você encontra lojinhas de chocolate e sorvete 'italiano' - quem já provou sorvete italiano vai sentir a diferença (mas isso é assunto para posts sobre a Itália) :D

Onde Ficar em Tuebingen?
Bom... eu fiquei na casa de amigos! Melhor hospedagem impossível! Nos sentimos em casa... :) (valeu mesmo gente!!)
Mas achei três recomendações em um outro blog :)
1. Jugendherberge (HI), Gartenstr. 22/2 (www.jugendherberge-tuebingen.de). Tem como pré-requisito ser membro da Youth Hostel Association e os preços variam de € 21,90 a € 27,80.
2. Hotel Meteora, Weizsäckerstr. 1 (www.hotel-meteora.de). Preços variam de € 33,00 a € 44,50 por pessoa dependendo do quarto escolhido (single, duplo, 3 ou 4 camas, com e sem banheiro).
3. Camping: Neckarcamping Tübingen (www.neckarcamping.de) - fica em torno de € 11-15,00 por pessoa. Camping é uma boa opção: barata, divertida, mas lembre-se de estar preparado e lembrar de levar a sua barraca ;) Em geral os campings são bem equipados e os banheiros muito limpos! (Já fiquei num camping em Kassel, Alemanha - mas isso também é história para outro post)

p.s.: Planejo voltar a Tuebingen com um grupo de amigos... Caso resolva ficar em algum desses lugares, vou postar um comentário contando a experiência ;)

Onde comprar? - vide texto logo abaixo 'Ao redor de Tuebingen' - 'Metzingen'

Informação Turística em Tuebingen - Tourist Office: An der Neckarbrücke 1 (www.tuebingen-info.de).

Ao redor de Tuebingen...

Bebenhausen
Vila histórica em Baden-Württemberg, o menor distrito de Tübingen - localizada a 3 km ao norte de Tuebingen no meio da reserva natural protegida de Schönbuch. Bebenhausen é famosa por seu monastério, Bebenhausen Kloster.
O rei William II de Württemberg morou lá até sua morte em 1921, e sua esposa a duquesa Charlotte zu Schaumburg-Lippe até sua morte em 1947.
A Abadia de Bebenhausen foi construída por Rudolf I de Tübingen, provavelmente em 1183.
Depois da Reforma o prédio da abadia foi utilizado como escola, palácio de caça para os reis de Württemberg e assembléia legislativa para o estado de Württemberg-Hohenzollern.
A cidade é muito bonita (a foto do meu perfil é lá)!!!!
Para chegar em Bebenhausen, tem uma linha de ônibus que liga Bebenhausen, Tuebingen e Stuttgart. A partir da Tübinger Bahnstation (estação de ônibus de Tuebingen) sai ônibus com certa frequência (números 826 e 828), mas você pode conferir os horários no site http://www.naldoland.de/. Com a linha 828 você chega até Waldenbuch (falo dela logo abaixo...)

Waldenbuch
Já ouviram falar dos chocolates Ritter Sport!?
Quadratisch. Praktisch. Gut. (Quadrado. Prático. Bom.)
Essa marca de chocolate (Ritter's Sport Schokolade) começou a produzir o chocolate quadradinho (como hoje é conhecido) em 1932 após Clara Ritter sugerir criar uma barra de chocolate capaz de caber em qualquer bolso de um casaco sem quebrar! Toda a história desse maravilhoso e delicioso chocolate é contada no museu situado em Waldenbuch. Lá tem uma maket bem legal reproduzindo uma fábrica de chocolate, na qual você pode apertar um botão e ver um caminhãozinho entrar na fábrica, e sair dela carregado de chocolate. E o caminhão derruba um quadradinho do chocolate pra você saborear!! :)
Além do museu, no andar de baixo, tem uma loja com chocolate Ritter Sport de todos os sabores e tamanhos. No fundo da loja você pode encontrar sacos de 2 a 3 kg de chocolate (por € 10,00) que saíram "com defeito". Os defeitos são: embalagem mal feita, erro de impressão nas embalagens, pesagem errada, barras quebradas... :P Fiz a festa!!
Junto do museu tem uma galeria com exposição da coleção de Marli Hoppe-Ritter. A coleção tem cerca de 600 pinturas, objetos, esculturas e trabalhos gráficos. Na loja da galeria você pode encontrar peças de decoração, utilidades (ou inutilidades) domésticas com design interessante e outras coisinhas mais... Como o Hotman, suporte para panela na imagem acima (comprei dois!!!).

Reutlingen
Reutlingen é uma cidade na região administrativa de Tuebingen. De interessante lá tem a rua mais estreita do mundo registrada no Guinness Book - a Spreuerhofstraße. A rua tem apenas 31cm de largura.
Outros pontos interessantes na cidade são:
- a Fontana de Guilds (criada pelo escultor Bonifatius Stirnberg Aachen em 1983) na qual há 12 esculturas ao redor do chafariz que retratam grupos de artesãos que tinham o poder político e econômico da cidade até aproximadamente o ano de 1862 (sapateiros, ferreiros, marceneiros, etc);
- o Tübinger Tor que costumava ser o portão principal da fortificação medieval que cercava a cidade e o Gartentor que era um portão lateral da fortificação.

Em Reutlingen, tem um restaurante bem legal, o Café Bistro Bar Alexandre. Fica na Marktplatz 20. No menu tem café-da-manhã (Das Frühstück), saladas, sanduíches, cerveja (claro!) e pratos principais. Recomendo o Maultaschen**, bolsinhas de massa recheada de carne, cebola e espinafre. Vem acompanhada de salada de batatas (Kartoffelsalat). - A comida alemã não é só salsicha ou linguiça. Eles preparam ótimas saladas com batatas (kartoffel) e repolho (kraut)! Sehr gut! Lecker!

** Os monges inventaram o Maultaschen como uma maneira de comer carne durante a Quaresma. Eles acreditavam que a carne seria indetectável pois foi ocultada enrolada na massa.

Metzingen
Metzingen é uma cidade do distrito de Reutlingen, na região administrativa de Tuebingen. O interessante dessa cidade é que ela é uma cidade outlet. Tem lojas de todas as marcas que você possa imaginar, principalmente as de marcas alemãs como: Adidas, Puma, Hugo Boss. Os preços são bem atrativos. Dá pra fazer ótimas compras! - Eu garanto!!
Relação completa das lojas no site oficial da cidade.
Para chegar a Reutlingen e Metzingen eu recomendo, a partir de Tuebingen, pegar o trem na Hauptbahnhof.

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Por enquanto... Isto é tudo! :) - Das ist alles !!

Herzlich willkommen in Deustchland! Tschüss!!! ;)